|
|
Lasagne Mexicane
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Knorr Lasagne, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 tl djinten, flinke mespunt cayennepeper, 2 tl chilipoeder, 2 el olie, 1 kleine groene paprika, 200 gr. gehakt, 1/4 blikje mais, 4 dl melk, 3,5 dl water, 150 gr. komijnekaas in blokjes
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op ca. 200 graden C.
Bereidingswijze:
Fruit de ui met de knoflook en de kruiden in de olie glazig. Voeg de in blokjes gesneden paprika toe en vervolgens het gehakt. Bak het gehakt rul en roer er de uitgelekte mais door en voeg de inhoud van het zakje Lasagne saus, de melk en het water toe. Laat alles 2-3 min. doorkoken. Roer er tot slot de blokjes kaas door en doe de saus om en om met de lasagnebladen in een beboterde ovenschaal. Begin en eindig met een laagje saus. Bak de lasagne in 30 a 40 min. gaar.
|
|
|